Hiện nay việc tổ chức tiệc buffet không còn quá xa lạ đối với người Việt Nam, tuy nhiên cũng không phải ai cũng hiểu đúng về bữa tiệc này. Bài viết sau đây Saigon Cook sẽ chia sẽ cho bạn những điều cơ bản nhất của 1 bữa tiệc buffet.

ĐẶC ĐIỂM CỦA BUỔI TIỆC BUFFEE

Tiệc buffet hay còn gọi là tiệc tự chọn, thực khách tự phục vụ và tùy những món ăn với số lượng tùy ý.

Ngày nay tiệc buffet thường được tổ chức với cac chủ đề ẩm thực như : văn hóa ẩm thực pháp, trung quốc, Thái lan, và đặc biệt thu hút là chủ đề về các món ăn truyền thống tại Việt Nam.

Thực đơn trong tiệc buffet cực kỳ phong phú và đa dạng, các món ăn thường được tổ chức theo kết cấu từ món khai vị đến món tráng miệng, mỗi bữa tiệc thường có từ 15  đến 20 món ăn, mỗi món tùy theo lượng thực khách mà được chế biến với số lượng khác nhau.

Để tổ chức được một bữa tiệc buffe thành công bạn nên lên kế hoạch từ trước đó từ 1-2 tháng. Với sự chuẩn bị kỹ càng về nội dung chương trình bữa tiệc và sự kết hợp với một dịch vụ nấu tiệc buffet tuyệt vời chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một bữa tiệc hoàn hảo.

Để tránh sự nhàm chán trong suốt bữa tiệc buffet bạn nên xây dựng các chương trình như văn nghệ, đố vui, hoặc tổ chức một cuộc thi thú vị tìm ra hoàng tử công chúa ( một bữa tiệc giành cho teen)... chắc chắn những điều này sẽ khiến bữa tiệc tuyệt vời của bạn để lại những ấn tượng sâu sắc nhất trong lòng thực khách.

Để tổ chức bữa tiệc thành công điều quan trọng mà bạn không thể bỏ qua là chọn được một dịch vụ nấu tiệc tốt nhất, một dịch vụ nấu tiệc buffet tốt sẽ đảm bảo được những yếu tố như, thức ăn nóng sốt, số lượng đảm bảo đủ cho lượng thực khách mà bạn đưa ra, thức ăn ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phục vụ nhanh chóng về thức ăn, và đảm bảo sự thông suốt, và đủ đầy của chén dĩa và thức ăn trong suốt bữa tiệc.

Qua những chia sẽ trên đây chúng tôi tin rằng bạn có thể tự tổ chức được bữa tiệc tuyệt vời và thành công nhất.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CÔNG TY NẤU TIỆC SÀI GÒN - SAIGON COOK

(Công ty thành viên của TIẾP THỊ SÀI GÒN Corporation)

Tập thể Quản lý và nhân viên Saigon Cook

Bếp trưởng và phụ bếp của Saigon Cook

Training quản lý tổ chức tiệc bằng phần mềm quản lý cho đội ngũ quản lý

Quầy giao dịch khách hàng của Saigon Cook (tầng trệt)

Hiếu Tín Watch ký hợp đồng đặt tiệc tại Quầy giao dịch của Saigon Cook

Công ty Nấu tiệc Sài Gòn hân hạnh được phục vụ quý khách!

Tag: